Cocina tradicional mexicana · Patrimonio Inmaterial de la Humanidad — UNESCO
Una invitación a la mesa michoacana

Morelia, corazón de cantera

La fuente de Las Tarascas, símbolo de la abundancia michoacana

Una invitación a la mesa michoacana

El Acueducto

253 arcos de cantera rosa que iluminan la noche moreliana

Una invitación a la mesa michoacana

Calzada Fray Antonio de San Miguel

El paseo arbolado que lleva al Santuario de Guadalupe

22Platillos
9Destinos
5Regiones
0Recomendaciones
Lo imperdible

Mejor calificados

Los platillos con mayor puntuación de la guía. Empieza por aquí.

Nº 1
4.9/5 ★★★★★

Carnitas de Quiroga

Quiroga
Nº 2
4.8/5 ★★★★★

Nieve de pasta

Pátzcuaro
Nº 3
4.8/5 ★★★★★

Mezcal

Agaves michoacanos
El recetario

Toda la guía

6 platillos · Dulces · página 1 de 1

Todo Antojitos y masa Sopas y caldos Platos fuertes Dulces Bebidas Creaciones Recomendaciones
01 Dulces 4.8

Nieve de pasta

Pátzcuaro

Nieve artesanal de receta secreta, sabor almendra y especias. Hecha en la plaza grande.

02 Dulces 4.7

Chongos zamoranos

Zamora

Leche cuajada en almíbar con canela y azúcar. Postre colonial con nombre propio.

03 Dulces 4.6

Morelianas

Morelia

Las Morelianas son un dulce típico de Morelia que destaca por su suave sabor a dulce de leche y su delicada textura. Un clásico de la repostería michoacana que ha endulzado generaciones.

04 Dulces 4.5

Ate de membrillo

Morelia

Dulce tradicional elaborado con membrillo y azúcar, reconocido por su sabor agridulce y su suave textura gelatinosa.

05 Dulces 4.5

Huesitos de Leche

Michoacán

Dulce tradicional elaborado con leche, azúcar y canela, muy popular en las dulcerías de Morelia.

06 Dulces 4.3

Frutas cubiertas

Morelia

Las frutas cubiertas son un dulce tradicional elaborado con frutas cristalizadas recubiertas de azúcar. Su colorido aspecto y su delicioso sabor las han convertido en una de las golosinas más representativas de los mercados y dulcerías tradicionales.

La ruta del sabor

¿Dónde se come?

Cada pueblo guarda lo suyo. Toca un marcador y descubre qué probar.

Alianzas

Con el respaldo de

Un proyecto para promover el turismo y la riqueza gastronómica de Michoacán. Espacios disponibles para instituciones y marcas aliadas.

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