Cocina tradicional mexicana · Patrimonio Inmaterial de la Humanidad — UNESCO
Una invitación a la mesa michoacana

Morelia, corazón de cantera

La fuente de Las Tarascas, símbolo de la abundancia michoacana

Una invitación a la mesa michoacana

El Acueducto

253 arcos de cantera rosa que iluminan la noche moreliana

Una invitación a la mesa michoacana

Calzada Fray Antonio de San Miguel

El paseo arbolado que lleva al Santuario de Guadalupe

22Platillos
9Destinos
5Regiones
0Recomendaciones
Lo imperdible

Mejor calificados

Los platillos con mayor puntuación de la guía. Empieza por aquí.

Nº 1
4.9/5 ★★★★★

Carnitas de Quiroga

Quiroga
Nº 2
4.8/5 ★★★★★

Nieve de pasta

Pátzcuaro
Nº 3
4.8/5 ★★★★★

Mezcal

Agaves michoacanos
El recetario

Toda la guía

3 platillos · Bebidas · página 1 de 1

Todo Antojitos y masa Sopas y caldos Platos fuertes Dulces Bebidas Creaciones Recomendaciones
01 Bebidas 4.8

Mezcal

Agaves michoacanos

Destilado de maguey con Denominación de Origen, raíz de historias de familia y de tierra.

02 Bebidas 4.4

Charanda

Uruapan

La charanda es la bebida espirituosa más emblemática de Michoacán, elaborada a partir de caña de azúcar cultivada en la región de Uruapan. Su sabor suave y carácter distintivo la han convertido en un símbolo de identidad michoacana.

03 Bebidas 4.2

Atole de grano

Meseta Purépecha

El atole de grano es una bebida tradicional preparada con maíz cocido, leche y especias. Su textura única y su sabor reconfortante lo convierten en uno de los acompañamientos favoritos para desayunos y cenas.

La ruta del sabor

¿Dónde se come?

Cada pueblo guarda lo suyo. Toca un marcador y descubre qué probar.

Alianzas

Con el respaldo de

Un proyecto para promover el turismo y la riqueza gastronómica de Michoacán. Espacios disponibles para instituciones y marcas aliadas.

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